L'HÔTEL AU BŒUF COURONNÉ

L'un des plus anciens restaurants de viande de Paris propose son hôtel

L’hôtel Au Boeuf Couronné a été pensé comme le prolongement du restaurant, un havre de confort, bien-être et de convivialité imaginé par l’éclectique architecte Fabrice Ausset. 

Ses premiers hôtes ont été accueillis en mai 2017. On y entre par une porte mitoyenne du restaurant, avec lequel il communique, formant avec lui, un lieu de vie où plaisirs de la table et hospitalité stylisée se répondent et rythment la journée pour un séjour à la fois gourmand et apaisant.
Le nord de Paris, devenu un incontournable pôle musical et d'exposition, se révèle le point de départ rêvé pour découvrir un Paris traditionnel et historiquement populaire qui s'est mué en écrin d'une culture moderne, plurielle, savante et parfois impertinente.

 

Une maison particulière à la décoration épicurienne et raffinée

Comme en cuisine, les matières brutes et naturelles ont été privilégiées et sublimées pour donner à ces espaces le sentiment d’un cocon naturel. Une palette de couleurs chaleureuses prolonge le plaisir de la table. Entre bois, cuir, marbre et faïence, Fabrice Ausset a signé un décor à la fois feutré, raffiné et épicurien. Au rez-de-chaussée, la réception vous accueille et répond à toutes vos questions. Du premier au cinquième étage, se répartissent les 42 chambres, dont deux accessibles aux personnes à mobilité réduite. Quand le temps le permet, la terrasse transforme le lieu en véritable jardin gourmand.


 

LES CHAMBRES

Des chambres au calme au centre d'un quartier historique de Paris

La décoration qui se décline autour de matériaux nobles propose une organisation de l'espace aussi moderne qu'originale, avec un épais plan de travail en bois massif qui court sur toute la longueur d'un des murs de la chambre et accueille un porte vêtement. Souvent, dans certaines chambres, le plan de travail se prolonge jusque dans la salle de bains où il se termine par une vasque en marbre.

Le cuir, dans un emploi original, se fait tour à tour sangle de soutien ou mini-bar (exclusivement dans les chambres supérieures), répondant aux touches qui habillent fauteuils et tabourets de bois. Les couleurs, douces et profondes, associées au contraste des matières créent une ambiance harmonieuse et une impression de chez soi.

L'espace nuit et l'espace salle de bains forment un tout réuni aussi audacieusement que judicieusement : le mur à la chaux, à la délicate nuance, répondant au blanc immaculé du carrelage métro, qui donne un air si parisien à la salle de bains et sur lequel se détache la vasque en marbre.

Les 42 chambres de l'hôtel Au Bœuf Couronné *** se répartissent en deux catégories : classique et supérieure.

 

Chambre

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Classique

SUPERFICIE

15 m2

CAPACITÉ

2 personnes

TYPE DE LIT(S)

140x190 ou 160x190 ou 2x80x190

TV écran plat avec chaînes satellite

Coffre-fort

Climatisation

WiFi haut débit gratuit

Plateau de courtoisie

Plateau de courtoisie

WC séparés

Douche à l'italienne

Produits d'accueil

Serviettes

Prises près du lit

Sèche-cheveux

     
À partir de 80€

Chambre

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Supérieure

SUPERFICIE

16 à 18 m2

CAPACITÉ

2 personnes

TYPE DE LIT(S)

140x190 ou 160x190 ou 2x80x190

TV écran plat avec chaînes satellite

Coffre-fort

Climatisation

WiFi haut débit gratuit

Plateau de courtoisie

Mini-bar

WC séparés

Douche à l'italienne

Produits d'accueil

Serviettes

Prises près du lit

Sèche-cheveux

Fauteuil

 

 
À partir de 100€

Chambre

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Triple

SUPERFICIE

18 m2

CAPACITÉ

2 personnes

TYPE DE LIT(S)

140x190 + 90x190 ou 160x190 + 90x190

  

2 TV écran plat avec chaînes satellite

Coffre-fort

Climatisation

WiFi haut débit gratuit

Plateau de courtoisie

Mini-bar*

WC séparés

Douche à l'italienne

Produits d'accueil hauts de gamme

Serviettes

Prises près du lit

Sèche-cheveux

Fauteuil*

 

 

 

* Disponible uniquement en catégorie Supérieure

À partir de 120€

Chambres

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Communicantes

Signalons que huit des chambres classiques peuvent être réunies en chambres communicantes, deux par deux, pour former une chambre familliale où parents et enfants profitent chacun de leurs espace, de leur salle de bains et de leur télévision.

Les quatre chambres familiales, qui regroupent deux chambres classiques, offrent une superficie de 30m2, pour une occupation de 4 personnes maximum.

À partir de 160€

Un petit déjeuner gourmand et généreux

Tous les jours, la lumineuse salle du petit déjeuner, qui ouvre sur la terrasse, accueille les hôtes autour d'un copieux buffet salé et sucré.

Fromages, charcuteries, viennoiseries, pains divers, céréales, fruits, confitures, boissons chaudes, jus de fruits, œufs, crudités, saucisses…  pourront également être dégustés sur la terrasse exposée plein sud, dès les premiers beaux jours.

 

Horaires du petit déjeuner : de 7 h à 10 h *.

Tarifs petit-déjeuner :

adulte : 15 €

moins de 18 ans : 7,50 €

moins de 12 ans accompagné d'un adulte payant : gratuit


* Service partiel dès 6 h 30 sur demande.